Для того чтобы создать приватный курс, вам нужно подключить тариф Enterprise и воспользоваться стандартной формой создания курса, далее создать курс и в момент публикации указать, что он доступен ограниченному числу лиц.
Перевод курса в приватный режим осуществляется в разделе "Публикация". Чтобы опубликовать курс как приватный, выберите "Открыт для прохождения" + "Только по приглашениям":
Если вы не оформили подписку на тариф Enterprise, то вы не сможете выбрать режим "Только по приглашениям". Подробнее о тарифных планах.